В Кыргызстане впервые будет создан центр независимой сертификации профессиональных компетенций в сфере общепита

27.11.15

27 ноября 2015 года в Торгово-промышленной палате КР прошло заседание, посвященное созданию отраслевого центра независимой сертификации профессиональных компетенций в области «Общественное питание». На заседании приняли участие руководство и члены ТПП, представители GIZ и GOPA, профессиональных ассоциаций и бизнес-сообщества. В результате встречи был подписан протокол о создании в Кыргызской Республике первого отраслевого центра независимой сертификации профессиональных компетенций в области «Общественное питание». Его цель – улучшение качества профессиональной подготовки на основе тесного сотрудничества и активного участия в независимой сертификации профессиональных компетенций всеми заинтересованными сторонами в лице ряда ассоциаций: Ассоциации предприятий общественного питания; Ассоциации рестораторов и отельеров КР; Ассоциацией поваров КР; ОсОО « Кыргызобщепит»; Федерацией профсоюзов КР; Торгово-промышленной палаты КР.

Руководитель программы GIZ «Профтехобразование и содействие занятости» д-р Агнес Волльшлегер считает: «Сегодняшняя встреча и намерение создать такой орган, который будет проводить сертификацию в целой отрасли – это огромный шаг вперед. Это позволит работодателям получать хорошо подготовленные кадры. Мы уже получаем положительные отзывы от тех профлицеев, чьи выпускники прошли сертификацию. Следующим этапом должно стать прохождение отраслевым центром аккредитации, а затем сертификация экзаменаторов, которые будут принимать экзамены у выпускников профлицеев. Это позволит сделать устойчивым процесс независимой сертификации профессиональных компетенций. Пусть первый отраслевой центр станет примером для других сфер бизнеса, мы желаем вам плодотворного развития».

Руководитель сферы деятельности «Улучшение качества профессионального образования» программы GIZ «Профтехобразование и содействие занятости» д-р Юрген Вайс (Консалтинговая компания GOPA) заявил: «Мы полностью поддерживаем создание отраслевого центра, потому что это является результатом нашей совместной работы в течение 1,5 лет. Мы сертифицировали более 100 выпускников по разным специальностям, и количество людей, которые могут пройти сертификацию, все время растет. Отраслевой центр будет аккредитован на определенный срок и сможет выдавать сертификаты отраслевого масштаба».

Денис Мишин, руководитель организации «Кыргызобщепит» отметил: «Сегодня необходимо улучшать качество базовых, фундаментальных знаний, которые профлицеи дают учащимся. В мире меняется ситуация и с продуктами, и с тенденциями в развитии бизнеса, поэтому многие учебные программы стоит пересмотреть. Если мы вместе с АПТО и экспертами продолжим обсуждать эти изменения, думаю, что продвижение будет в нужную сторону и качество обучения, и соответственно сертификации, повысится».

«До настоящего времени учебные заведения не имели достаточного представления о требованиях рынка труда, о том, какие кадры в своих рядах желает иметь работодатель. Теперь задача упростилась – работодатель своим присутствием в квалификационной комиссии создает конкурентную борьбу за право успешного трудоустройства среди выпускников профлицеев», - заявил Старший вице-президент ТПП КР Амангельды Давлеталиев.

Галерея

СД3
Вверх